BOWL IN TOWN introduit les poké bowls et les plats thaïlandais à Uccle (Bruxelles) en take-away.
Formé à l’École hôtelière de Tours, ayant travaillé dans des restaurants étoilés britanniques et un restaurant au Congo, Arnault Amirault a déjà surfé dans plusieurs milieux culinaires.

La cuisine de Bowl in Town est de qualité car elle porte une attention particulière aux produits frais et surtout à l’usage réduit de sucre et d’huile, ce qui est très rare dans la cuisine asiatique à Bruxelles. Les végétariens seront particulièrement ravis de ce nouveau concept au coeur du quartier des artisans à Uccle.

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