Woodpecker est un endroit comme on les aime. Un concept à la fois festif et gastronomique où l’on privilégie les produits de saisons, peu transformés et 100% bruxellois et servis dans de la vaisselle jetable biodégradable. Bref, du street food healthy et bon dans une ambiance de feu où bonne humeur, activités diverses pour petits et grands (céramique, jeux géants et autres surprises), et dégustations seront au programme tout au long de l’été.
A l’origine, quatre entrepreneurs connus de la vie bruxelloise. Leurs atouts ? Une programmation musicale qui balance, les cocktails éprouvés de Thanh, propriétaire du Tigre, célèbre bar de la place Flagey, les douceurs signées Laurent Gerbaud artisan-chocolatier, les plats bio proposés par Gregory Marlier (Peck et BiaMara à Bruxelles et Anvers), et enfin, les exquises et célèbres bières du brasseur Bernard Leboucq, propriétaire de la Brasserie de la Senne (Zinnebier, Brusseleir, Bruxellenisis, Racines,..). C’est avec sérénité et beaucoup de plaisir que ces quatre amis amoureux de leur ville se sont lancés dans ce beau projet. Ils n’attendent plus que nous pour faire vivre leurs idées au grand air!
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